ぬた和え

昨日、母から送られてきた荷物の中に、酢味噌と一緒にワケギも入っていたので、母に教えられたように、ぬた和えを作ってみました。
もぎゅもぎゅ。
ウマー。
身内を褒めるのもなんですが、母が作る酢味噌は、柚子がアクセントに入ってて、とっても美味なんです。ということで、知人にも「さぁ、食べるのです」と薦めてみました。それなりに喜んでいただけたようですよ？　よかった、よかった。わふ。